Kompas/Bahana Patria Gupta
Warga menjemur sapi miliknya di Desa Talaga, Kecamatan Nonggunong, Pulau Sapudi, Kabupaten Sumenep, Jumat (30/3). Sejak turun-temurun sapi sudah menjadi binatang kesayangan dan simbol status masyarakat bagi masyarakat setempat. Sejak jaman Belanda, Pulau Sapudi dikenal sebagai pulau tempat pemurnian sapi khas Madura. Total populasi sapi saat ini mencapai mencapai 39.977 ekor dan merupakan pemasok utama sapi karapan di Pulau Madura.